Våra sydafrikanska viner kommer bl a från NEWTON JOHNSON som ligger nära Hermanus i Hemel-en-Aarde dalen (Himmel och Jord), cirka 5 km från Atlantkusten. Svalka från havsvindarna ger perfekt klimat för vinodling med sommartemperaturer på 20-25 grader. På GLENWOOD i hjärtat av Franshhoek produceras några av Sydafrikas mest fantastiska shiraz, merlot och chardonnay viner. Från GRANGEHURST på Heldebergs sluttningar i Stellenbosch, med svala vindar från False Bay, kommer några av våra mest exklusiva viner vinifierade på bl a cabernet sauvignon och den sydafrikanska specialiteten pinotage.
Från Frankrike har vi ett ypperligt mousserande som produceras av VIGNOBLES G. CARREAU & FILS och kommer från Chateau l'Escadre i Blaye på den norra stranden av viken Gironde i Bordeaux.